Čepování piva předvádí jedni z nejlepších výčepních v ČR: Lukáš Svoboda z Konviktu, Ozzy z Bredovského Dvora, Karel Hulata ze Zlatého Tygra. Kromě nich ve videích vystupuje také starší obchodní sládek Václav Berka.

„Co to znamená čepování na hladinku předvedou naši dva výčepní.“

Čepování na hladinku - Ozzy z Bredovského Dvora Ozzy, Bredovský Dvůr

Čepování na hladinku - Lukáš Svoboda z Konviktu Lukáš Svoboda, Konvikt

„Také nalévání piva Pilsner Urquell z láhve má svá pravidla.“

Nalévání z lahve - Václav Berka Václav Berka – správné nalévání

Nalévání z lahve - Chyba rozpěnění Václav Berka – chyba rozpěnění

„Nechte si vysvětlit, co je to tvrdá pěna a k čemu se používá.“

Ozzy, Bredovský Dvůr – čepování nadvakrát

„Víte, jaké měli nejraději pivo naši dědové?“

Mlíko - Karel Hulata ze Zlatého Tygra Karel Hulata, Zlatý Tygr

Mlíko - Lukáš Svoboda z Konviktu Lukáš Svoboda, Konvikt

„Když chce výčepní ochutnat, zda je várka dobrá.“

Šnyt (šnýtek) Ozzy, Bredovský Dvůr

„Jak je důležité mít čisté sklo.“

Kroužkování - čistá sklenice po dopití piva Ozzy, Bredovský Dvůr

Kroužkování - špinavá sklenice po dopití piva Václav Berka – nevypláchnuté sklo

„Hustá krémová pěna a teplota 7 °C – pravé bohatství piva Pilsner Urquell.“

Klasické čepování piva Pilsner Urquell s čepicí Čepování „s čepicí“, 35 mm vysokou pěnou.

Staňte se ambasadorem Pilsner Urquell

Považujete se za skutečného znalce piva a značky Pilsner Urquell? Uspějte v testu, a získáte certifikát ambasadora Pilsner Urquell a k tomu osobní pozvání na prohlídku plzeňského pivovaru.

Chci složit test

Rozhovor se sládkem

Jak pečuje o odkaz plzeňských sládků Václav Berka?