Jak má pivo chutnat
Vyhraďte si několik okamžiků a dopřejte svým smyslům dokonalý požitek. Vychutnejte si jemné aroma, plnou chuť a zlatavou barvu plzeňského piva.
Intenzivní chuť žateckého chmele se v Pilsner Urquell snoubí se sladovým tónem a vytváří lahodnou, harmonickou hořkost. Unikátní chuť přinesla plzeňskému pivu v minulosti i současnosti řadu mezinárodních ocenění a u odborníků patří mezi jedno z nejvíce ceněných piv.
Jak si „plzeň“ vychutnat
Dejte si první doušek piva, ale nespolkněte ho hned. Nechte pivo, aby se dotklo každé části vašich úst, a dýchejte nosem, dokud nepolknete.
Pilsner Urquell se od ostatních prémiových piv liší obsahem alkoholu. Se 4,4 % alkoholu nepatří mezi silná piva, ale přesto se vyznačuje vyrovnanou silou hořkosti (pocházející z chmele) a přirozenou sladkostí (vnesenou sladem). Říkáme, že jde o mocnou kombinaci, ne však silnou.
Přirozená stálost chuti vám v ústech zůstane ještě chvíli poté, co svůj první doušek polknete. Tomu se říká „konec“.
Cesta ústy
Popis chuti
Intenzivně chmelová, jemná hořkost snoubící se s medově sladkou, hnědou plností.
Špička jazyka
Chuť začíná perlivým dotekem na jazyku, slibujícím hnědavou, medově ořechovou chuť následovanou sladovým tónem pražených zrn. Chuť chmele je výrazná, ne však překvapující nebo nečekaná.
Patro
Rychle nastupuje hořkost chmele. Jemná hořkost je vyvážena tóny teplého karamele – jemnou, ořechově hnědou sladkostí pražených zrn s krémovou plností.
Hrdlo
Hořkost přináší povzbuzující pocit, jak se střídá vjem chladivého a teplého. Hořkost nikdy nepůsobí sama – doprovází ji jemná chuť sladu, kterou přináší krémová plnost. Doplňují ji příjemné pocity louskání oříšků.
Konec
Ostrá a výrazná hořkost, kterou překrývají sladké hnědé tóny karamelu.
Jak má pivo chutnat
Aroma
Sladká hnědá vůně zimolezu.
Struktura
Jemně kompaktní jako okvětní plátky.
Zvuk
Rezonující. Sladká hnědá hořkost se stupňuje s harmonickou vibrací přirozené energie konzumenta.
Rychlost
Chuť zrychluje, drží se a poté ustupuje. Znázorněná do grafu má tvar stohu sena.
Přirovnání
Tmavá čokoláda ideálně ilustruje paradox smetanové plnosti a hořké chuti. Dalším vhodným přirovnáním je podzimní den symbolizující kontrast svěžesti a tepla.
Jak se vaří pivo
Víte, jak se vaří pravá plzeň, jak má chutnat a jak pečujeme o její kvalitu?
Rozhovor se sládkem
Jak pečuje o odkaz generací sládků P. Berka
Umíte správně čepovat?
Poznejte lahodnou chuť plzeňského piva ve všech jejích odstínech.
Pilsner Urquell Collection
Objednejte si oblečení ze speciální PU Collection určené pro fanoušky.
Staňte se ambasadorem Pilsner Urquell
Považujete se za skutečného znalce piva a značky Pilsner Urquell? Uspějte v testu, a získáte certifikát ambasadora Pilsner Urquell a k tomu osobní pozvání na prohlídku plzeňského pivovaru.
Chci složit test