Pivovarské muzeum

Prohlédněte si unikátní expozici věnovanou historii pivovarnictví a rozvoji české hospody.

Dům s pivovarnickou tradicí

Pivovarské muzeum se nachází v autentickém právovárečném domě v historickém jádru města Plzně. Zprávy o využití domu v souvislosti s vařením piva se objevují s příchodem majitele Matúše Sladovníka v roce 1520.

Celkem se v budově do počátku 19. století vystřídalo čtrnáct majitelů, z nichž polovina vykonávala sladovnické řemeslo. Významnou přestavbu domu zahájil počátkem 19. století Martin Kestřánek, za jehož působení se v domě až do roku 1867 stále sladovalo. V první polovině 20. století byla v budově provozována hostinská živnost.

Založení muzea

Myšlenka založení Pivovarského muzea pochází z roku 1929. O pět let později byl ustaven přípravný muzejní výbor, jemuž se podařilo shromáždit rozličné předměty vztahující se k pivovarnictví. Základ dnešní muzejní sbírky tak tvoří dokumenty pocházející od právovárečných měšťanů, uchovávané v měšťanských domech i v pivovaru – pozdějším Plzeňském Prazdroji.

Pivovarské muzeum bylo slavnostně otevřeno 8. května 1959 u příležitosti 100. výročí zaregistrování ochranné známky „Plzeňské pivo“.

Na co se můžete těšit

Současná expozice zachycuje dějiny pivovarnictví od starověku po novověk u starověkých civilizací Mezopotámie a Egypta, ale také u evropských kultur – Řeků, Římanů, Germánů, Keltů a Slovanů.

Pronikání vědeckých postupů a nových technologií do pivovarnictví shrnují dokumenty v expozicích pivovarské laboratoře a Měšťanského pivovaru v Plzni. Tradici a rozvoji českého pohostinství jsou věnovány interiéry hospody z přelomu 19. a 20. století a plzeňské restaurace z třicátých let 20. století.

Kontakty

Pivovarské muzeum
Veleslavínova 6, 301 14 Plzeň
Tel./fax: +420 377 235 574; +420 377 224 955
E-mail: muzeum@pilsner.sabmiller.com

Otevírací doba

Denně 10.00–18.00 hodin (duben–prosinec)
Denně 10.00–17.00 hodin (leden–březen)

Mimo stanovenou návštěvní dobu lze předem sjednat prohlídku na základě dohody.

• Skupinám nad 10 osob poskytujeme na základě předchozí rezervace průvodcovskou službu, a to v pěti světových jazycích – AJ, NJ, RJ, FJ a ŠJ. Délka prohlídky s průvodcem je cca 70 minut.
• Individuálním návštěvníkům nabízíme samostatnou prohlídku s písemným výkladem v 18 jazykových verzích.