Sládek vaří pivo, ale výčepní ho dělá

Mistři, co čepují zlato

Master Bartender

Za každým dobře načepovaným pivem stojí
Master Bartender

V kvalitě čepování piva jsme opravdoví mistři. Už 15 let proto v soutěži Master Bartender vychováváme ty nejlepší výčepní, kteří s námi sdílí nadšení pro plzeňské pivo a dohlíží na kvalitu jeho čepování v hospodách.

PŘEHRÁT VIDEO

ČEPOVÁNÍ JE VÁŠEŇ

Výčepní by měl v hospodě hrát hlavní roli a to musí jít ruku v ruce s jeho znalostmi, dovednostmi a empatií k hostům, i s úctou k pivu, které mu prochází pod rukama. Cílem soutěže Master Bartender je proto nejen osvěta mezi výčepními, ale především jejich podpora udržování vysokého standardu pivní kultury u nás.

Všechny zmíněné vlastnosti výčepních testuje v soutěži odborná porota, nejprve v regionálních kolech, kam se hlásí zástupci z restaurací a hospod, ve kterých se čepuje zlatý plzeňský ležák. Vítězové regionálních kol pak předvedou své dovednosti ve finálovém kole.

Finálové kolo probíhá ve dvou dnech, výčepní musí kromě dokonalého čepování piva a pivního servisu prokázat také rozsáhlé znalosti v oblasti vaření piva i jeho historie. Soutěž doplňuje slepá degustace různých pivních značek, ale také prokázání dokonalé komunikace se zákazníkem.



Harmonogram letošního ročníku

15.– 31. července
Vyhlášení vítězů regionálních kol

27. Srpna
Manifesto Market na Smíchově
Představení finalistů a škola čepování piva

11. listopadu
Finále Master Bartender 2020

Seznamte se s letošními finalisty Master Bartender 2020

Michal Pintr

Michal Pintr

Prachatice

Restaurace Almara

Tomáš Kydlíček

Tomáš Kydlíček

Plzeň

Restaurace Plzeňka

Tomáš Kozák

Tomáš Kozák

Plzeň

Šenk a restaurace Lékárna

Beno Jeřábek

Beno Jeřábek

Karlštejn

Restaurace a penzion Vyhlídka

Roman Matula

Roman Matula

Soběslav

Kinárna Soběslav

Kristýna Konopáčová

Kristýna Konopáčová

Chodov

Restaurace u Ederů

Ondřej Rozsypal

Ondřej Rozsypal

Plzeň

Šenk a restaurace Lékárna

Viktor Bolya

Viktor Bolya

Plzeň

TankBar Na Spilce

Martin Pačes

Martin Pačes

Praha

Červený Jelen

Ondřej Krištof

Ondřej Krištof

Praha

Výčep U Rarášků

Lukáš Zikmund

Lukáš Zikmund

Praha

Restaurace Na Markétě

Lukáš Měčíř

Lukáš Měčíř

Praha

U Matěje

Kateřina Gaydiczová

Kateřina Gaydiczová

Praha

U Matěje

Tomáš Krčmář

Tomáš Krčmář

Praha

Lokál Hamburk

Tomáš Kříženecký

Tomáš Kříženecký

Praha

Waldeska

Tereza Pospíšilová

Tereza Pospíšilová

Praha

Lokál Hamburk

Bronislav Klus

Bronislav Klus

Brno

Hostinec U Bláhovky

Jan Klubal

Jan Klubal

Kutná Hora

Restaurace V Ruthardce

Miroslav Navrátil

Miroslav Navrátil

Zlín

Bistrotéka Valachy

Ota Macháček jr.

Ota Macháček jr.

Hradec Králové

Hospoda Na Hradě

Veronika Hošková

Veronika Hošková

Liberec

Rotunda Lounge Café

Michal Hruška

Michal Hruška

Kutná Hora

Hruškovna

Michaela Strachová

Michaela Strachová

MLADÁ BOLESLAV

Restaurace Rožátov

Jan Barták

Jan Barták

Kutná Hora

Restaurace U Hrnčíře

Barbora Gojová

Barbora Gojová

Ostrava

Kozlovna U Ježka

Simona Křížková

Simona Křížková

Ostrava

Slezská PUOR

Martin Retka

Martin Retka

Ostrava

BEZRUČOVA CHATA - LYSÁ HORA

Co řekli o Master Bartendrovi
úspěšní soutěžící z minulých let?

Richard Máša

Richard
Máša

Master Bartender roku 2018

“Nosit černou košili s logem Master Bartender je mezi výčepními ohromná prestiž.”

Martina Navrátilová

Martina
Navrátilová

2. místo v roce 2015

“V soutěži jsem skončila na 2. místě. Díky tomu jsem pak jezdila po celé Evropě a učila chlapy čepovat pivo.”

Lukáš Svoboda

Lukáš
Svoboda

Master Bartender roku 2010

“Po vítězství v soutěži Master Bartender jsem se nakonec stal i mistrem světa v čepování.”

Podívejte se na videa z loňského ročníku

Prolog

PŘEHRÁT VIDEO

1.DÍL

PŘEHRÁT VIDEO

2.DÍL

PŘEHRÁT VIDEO

3.DÍL

PŘEHRÁT VIDEO